本日9月19日(水)19:30放送のNHK総合「ガッテン!」にHKT48指原莉乃さんが出演します。
ガッテン!
放送日時
NHK総合 2018年9月19日(水)19:30~20:15
予告動画
出演者
司会:立川志の輔 / 小野文惠
ゲスト:内山信二 / いとうあさこ / 指原莉乃(HKT48)
語り:山寺宏一
内容
ハンバーグやそぼろ、ギョーザなど、様々な料理に大活躍するひき肉。
今回、ひき肉を作る現場に密着したところ、ひき肉にはうまみたっぷりの「超お得肉」が使われていることが判明しました!
しかも、そこに「ある意外なひと手間」を加えるだけで、驚くほどのしっとり感と、口の中で溶け出すほどのうまみが実現するんです!
お手ごろ!手軽!おいしい!3拍子揃ったひき肉の力を120%引き出すための超ワザを、徹底紹介します!