本日9月20日（水）19:30放送のNHK総合「ガッテン！」にHKT48指原莉乃さんが出演します。

ガッテン！

放送日時

NHK総合 2017年9月20日（水）19:30～20:15

予告動画

出演者

司会：立川志の輔 / 小野文惠
ゲスト：内山信二 / 柴田理恵 / 指原莉乃（HKT48）
語り：山寺宏一

内容

超低カロリーで食物繊維の塊！伝統の健康食“こんにゃく”。独特の食感や匂いがあり「使える料理は煮物ぐらい」と思っている人も多いですよね。

実はいま海外では“こんにゃく”が大ブーム。
イタリアでは消費量が激増！主食のパスタにも利用されているんです。
さらに東北でオリジナル料理を５００種類以上考案している“こんにゃくの達人”を発見！そのウラ技を使えば簡単に味はしみるし食感も自由自在、ヘルシーデザートにも大変身！

こんにゃくの魔法調理術を大公開します。

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