本日7月6日(日)11:30放送のNHK総合「うまいッ!」に、武藤十夢さんが出演します。
うまいッ!
放送日時
2025年7月6日(日)11:30~11:54
NHK総合
出演者
司会:天野ひろゆき / 塚原愛
出演:武藤十夢
リポーター:福田裕大
概要
宮崎の「へべす」をご存じだろうか?全国的には無名だがこの地ではよく知られたかんきつだ。爽やかな香りと優しい酸味!へべす果汁であらゆる料理が極上の味わいに大変身!
内容
幻のかんきつ「へべす」~宮崎県民ゲキ愛の果実!
宮崎県内でしか栽培されず“幻のかんきつ”と言われる「へべす」、ギュッと絞ればまろやかな味わいの果汁があふれ出てきます!この驚きのジューシーさのヒミツを探るため食材ハンターの武藤十夢さんが収穫真っ盛りのハウスを訪ねます。へべすは焼き魚や肉料理はもちろん、あらゆる料理と相性が抜群。子どもも大人も大好きなあの一品から猛暑の夏にぴったりのデザートまで、宮崎県民がこよなく愛するへべすレシピをたっぷりご紹介!

