本日7月5日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#531 が放送されます。
夕焼け酒場
放送日時
2025年7月5日(土)18:00~18:30
BS-TBS
出演者
きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則
概要
きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!お店の名物「焼鳥」紅生姜入り「つくね」夏にピッタリ「鶏胸と野菜の冷し鉢」人気メニュー「納豆巻き」〆には「バターごはん」など!
内容
#531 台東区池之端「おとりさま」
東京都台東区池之端で平成25年創業の『おとりさま』
人気酒場を作り上げた男の絶品料理!
「自分のお店を持ちたい」という夢があったご主人。調理師専門学校を卒業後、都内のイタリアレストランで働き始めた。その後、居酒屋や和食店などで修業を重ね、30歳の時に経営を学ぶため大手焼き鳥チェーン店へ転職。そして33歳で念願のお店を開業したのだ!
頂いたのは、お店の名物「焼き鳥」紅生姜入り「つくね」夏にピッタリ「鶏胸と野菜の冷し鉢」人気メニュー「納豆巻き」〆には、ご主人思い出の味「バターごはん」と絶品料理を満喫!