本日1月23日(水) 深夜26:29放送の関西テレビ「横山由依がはんなり巡る 京都・美の音色」は、冬の京都を彩る食文化の世界を巡ります!

横山由依がはんなり巡る 京都・美の音色

放送局: 関西テレビ
放送日時: 2013年1月23日(水) 深夜26:29~27:31
公式サイト: http://www.ktv.jp/neiro/index.html

◆内容

京都の冬を告げる食の音を求めて、今回横山さんが巡るのは、冬の京都を彩る食文化の世界。京都の漬物では、その職人の奥儀から音色を感じ、すっぽん料亭では、火の粉散る灼熱の厨房でその音にたどり着きました。
冬の京都を縦横無尽に巡り、様々な音色を感じ、食した横山さん。
彼女の心には、どんな冬の京料理の音色が残ったのでしょうか。