本日3月29日（土）18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#518 が放送されます。
夕焼け酒場
放送日時
2025年3月29日（土）18:00～18:30
BS-TBS
出演者
きたろう / 武藤十夢
ナレーター：竹田雅則
概要
きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！旬の鮮魚「刺身盛り」看板メニュー「焼鳥」ご主人自慢「いわしの唐揚げ」人気メニュー「鯛のカブト煮」〆には「焼きうどん」
内容
#518 墨田区本所吾妻橋「駒形しん坊」
東京都墨田区本所吾妻橋で昭和52年創業の『駒形しん坊』
40年の修業を経て…自分の城を構えた男の物語。
栃木県の高校を卒業後、料理人になるために上京し「しん坊」で修業を始めたご主人。先代主人の元で8年間料理修業を経たのち銀座の酒場で経験を積んだ。そして60歳の時、先代が引退すると同時に「しん坊」へ戻り、二代目を受け継いだのだ！
頂いたのは、旬の鮮魚「刺身盛り」看板メニュー「焼き鳥」ご主人自慢「いわしの唐揚げ」人気メニュー「鯛のカブト煮」〆には、シンプルな味付け「焼きうどん」と絶品料理を堪能します！
