本日3月1日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#514 が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2025年3月1日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則

概要

きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!東京湾の「刺身三点盛り」名物「タジン鍋」手作り豆腐の「揚げだし豆富」ブランド豚「東京豚の島たれ焼き」〆には「もんじゃ焼き」

内容

#514 墨田区押上「押上よしかつ」

東京都墨田区押上で平成6年創業の『押上よしかつ』
東京産の食材にこだわる男の絶品料理!
大学卒業後、大手スーパーで生鮮食品を担当していたご主人。26歳の時、独立を決意し妻と共にもんじゃ焼き店を開業。7年後に本格的な酒場へと舵を切ったのだ。東京産の食材にこだわった絶品料理で人気店となっている!
頂いたのは、東京湾で獲れた「刺身三点盛り」東京江戸野菜を使った名物「タジン鍋」大豆から手作りする「揚げだし豆富」ブランド豚「東京豚の島たれ焼き」〆にはお店の原点「もんじゃ焼き」と絶品料理を堪能します!

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