本日6月29日（土）18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#483 が放送されます。
夕焼け酒場
放送日時
2024年6月29日（土）18:00～18:30
BS-TBS
出演者
きたろう / 武藤十夢
ナレーター：竹田雅則
概要
きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！お店自慢「生本鮪赤身」人気「牛たんつくね串」二代目考案「山芋とタコの鉄板焼き」〆は「鮭おにぎり」女将手作り「自家製スイーツ」
内容
#483 北区浮間「粋肴 しま田」
東京都台東区浅草で平成16年創業の『ぬる燗』
素材にこだわる男の絶品料理。
ビジネス専門学校を卒業後、営業職で働いていたご主人。若い頃から酒場を巡り、自分のお店を持ちたいという夢ができた。そして25歳で料理の世界へ転身。7年間の修業を経て、32歳で念願の酒場を開業したのだ！
人気の秘密は、仕入れでメニューが毎日変わるこだわり料理
頂いたのは、新鮮な「刺身盛り」自家製「サバさつま揚げ」人気メニュー「ピーマンマッシュポテト詰め」辛味を効かせた「鳥胸肉の麻婆タレ」〆には豚ロースと舞茸の「グラタン」と絶品料理を堪能！
