本日6月9日（日）11:30放送のNHK総合「うまいッ！」に、武藤十夢さんが出演します。
うまいッ！
放送日時
2024年6月9日（日）11:30～11:54
NHK総合
出演者
司会：天野ひろゆき / 塚原愛
リポーター：武藤十夢 / 後藤佑太郎
概要
すいかの旬は夏！と思いきや、一大産地として知られる熊本市の植木町では、5月から6月にかけてが出荷の最盛期。甘～い「春すいか」のうまいッ！のヒミツとは？
内容
実は春こそ甘さ抜群！ すいか ～熊本市～
すいかの出荷量全国1位を誇る熊本県。中でも熊本市北区植木町は盆地の気候を生かして栽培が古くから盛んです。そんな産地で「甘さ抜群」とイチオシなのが、実は真夏ではなく春から初夏にかけて出荷されるすいか。昼夜の寒暖差が大きい春に育てることで一層甘みが乗るのだとか。そんな旬の新常識が地元では浸透。この時期すいかをずらりと並べた道の駅にお客さんが殺到します。番組後半には、すいかの「皮」が絶品食材に大変身！
