本日6月1日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#479 が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2024年6月1日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則

概要

きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!ハマグリと玉子が入った「酒蒸し」タルタルたっぷり「イカフライ」じっくり煮込んだ「鰯の梅煮」〆には名物「鶏そぼろ丼」など

内容

#479 文京区湯島「おばんざい心」

東京都文京区湯島で平成20年創業の『おばんざい心』
若くして人気酒場を作り上げた女将の物語。
高校卒業後、金融関係やプログラマーとして働いていた女将。20歳からは上野のキャバクラで働き始めた。そして29歳で得意の料理と接客を活かすため酒場を開業したのだ!
人気の秘密は、カウンターに並んだ自慢のおばんざいと女将の人柄
頂いたのは、蛤と玉子が入った「酒蒸し」人気メニュー「ポテトサラダ」タルタルたっぷり「イカフライ」じっくり煮込んだ「鰯の梅煮」〆には名物「鶏そぼろ丼」と手作りおばんざいを満喫します!

関連リンク