本日5月11日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#476 が放送されます。
夕焼け酒場
放送日時
2024年5月11日(土)18:00~18:30
BS-TBS
出演者
きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則
概要
きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!こだわりの岩塩と創業以来のタレで焼く「焼鳥」先代から受け継ぐ「鯨のタタキ」人気メニュー「牛すじ煮込み」〆には名物「鳥めし」
内容
#476 墨田区錦糸町「鳥平」
東京都墨田区錦糸町で昭和45年創業の『鳥平』
老舗酒場の味と暖簾を守る若き男の物語。
地元で長年親しまれてきた老舗酒場。しかし創業者の祖父母が体を壊しお店を閉めるという話が…そんな時「生まれ育ったお店を守りたい」と当時22歳だった三代目が母親とともに受け継ぐ決意をしたのだ!
祖父母や常連客から学び、今では弟も手伝い始め親子で味と暖簾を守っている。
頂いたのは、こだわりの岩塩と創業以来のタレで焼く「焼き鳥」先代から受け継ぐ「鯨のタタキ」人気メニュー「牛すじ煮込み」〆には名物「鳥めし」と絶品料理を堪能します!