本日4月27日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#474 が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2024年4月27日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則

概要

今宵もきたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!豊洲仕入れ「マグロ三種盛り」人気メニュー「ポパイベーコン」先代から受け継ぐ味「厚焼き玉子」二代目考案「マカロニチーズ」

内容

#474 江東区清澄白河「居酒屋だるま」

東京都江東区清澄白河で平成2年創業の『居酒屋だるま』
老舗酒場を受け継ぐ二代目女将の物語。
高校卒業後、不動産の事務などをしていた女将。27歳で飲食業界へ転身し、2年後「だるま」の先代女将が引退すると聞き、古き良き老舗酒場を守りたいと二代目を受け継ぐ決意をしたのだ!常連客やスタッフに支えられ日々奮闘している。
頂いたのは、豊洲市場から仕入れる「マグロ三種盛り」人気メニュー「ポパイベーコン」先代から受け継ぐ味「厚焼き玉子」二代目考案「マカロニチーズ」〆には旬の野菜を使った「焼きうどん」と絶品料理を堪能!

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