本日4月20日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#473 が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2024年4月20日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則

概要

今宵もきたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!ポン酢&秘伝のタレの「もつ焼き」人気メニュー「ポテマカ」モッツァレラチーズの「天ぷら」〆にはオリジナル「もつつけ麺」

内容

#473 葛飾区堀切「もつ焼き とん将」

東京都葛飾区堀切で平成12年創業の『もつ焼き とん将』
元イタリアンシェフが作る絶品もつ焼き。
高校卒業後、金融関係の仕事をしていたご主人。22歳の時、自分のお店を持ちたいと飲食業界へ転身。イタリア料理店で修業を重ねていたが、知人のすすめでもつ焼き店で働き始めた。そして43歳の時、二代目としてお店を受け継ぎ下町の人気酒場を守り続けているのだ!
頂いたのは、ポン酢タレと秘伝のタレを使った名物「もつ焼き」人気メニュー「ポテマカ」モッツァレラチーズの「天ぷら」〆にはオリジナル「もつつけ麺」と絶品料理を満喫!

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