本日2月10日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#463 が放送されます。
夕焼け酒場
放送日時
2024年2月10日(土)18:00~18:30
BS-TBS
出演者
きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則
概要
きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!柔らかな口溶け「嶺岡豆腐」ご主人自慢の「刺身盛り」和牛の「肉じゃが」お店の名物「アイスバイン」〆には「焼きおにぎり茶漬け」
内容
#463 足立区北千住「粋心亭」
東京都足立区北千住で平成17年創業の『粋心亭』
親子で営む人気酒場の絶品料理。
足立市場で魚の仲買人をしていたご主人。63歳の時、ある思いから酒場の開業を決意…そんなご主人を支えたのが息子の宏さん。調理師専門学校を卒業後、精肉店に勤めていたが父の願いを叶えるため酒場の世界へ転身。魚と肉の目利きを活かした絶品料理で人気店となっている。
頂いたのは、柔らかな口溶け「嶺岡豆腐」ご主人自慢の「刺身盛り」和牛の「肉じゃが」お店の名物「アイスバイン」〆には「焼きおにぎり茶漬け」と絶品料理を満喫します!