本日1月20日（土）朝7:30放送のTBS「所さんお届けモノです！」に、前田亜美さんが出演します。
所さんお届けモノです！
放送日時
2024年1月20日（土）7:30～7:59
MBS・TBS系
出演者
MC：所ジョージ
出演：田中卓志（アンガールズ） / 前田亜美
集荷係：チャンカワイ（Wエンジン）
概要
- 軽トラで“わが町自慢”のグルメを集めて所さんにお届け！
- 冬の味覚の宝庫・富山県が誇る旬の寒ブリの新定番グルメ…刺身やブリしゃぶより美味い“ブリのたたき”を発見！
内容
冬の味覚の宝庫・富山県で“わが町自慢”の新定番グルメ探し！ 所さんへのお届けモノは？
元フレンチの料理人のわが町自慢！氷見寒ブリのたたき 冬の風物詩、ブリの中でも大きくて脂ののった最高級ブランド・氷見寒ブリ。 刺身やぶりしゃぶが定番だが…元フレンチ料理人の送り主が考案した新定番はカツオならぬブリのたたき。フレンチの味付けを応用した味と香りに所さん大絶賛！
世界遺産の街のわが町自慢！“五箇山とうふ” 歴史ある合掌造りが世界遺産に登録されている富山県南砺市の五箇山で発見した伝統の豆腐。驚くべきは荒縄で縛って持ち運べるというその堅さ。材料は普通の豆腐と同じだが…なぜそこまで堅くなるのか？食べるとチーズのような、肉のような不思議な食感。 新定番の食べ方、お刺身とステーキで！
