本日1月6日(土)朝7:30放送のTBS「所さんお届けモノです!」に、前田亜美さんが出演します。
所さんお届けモノです!
放送日時
2024年1月6日(土)7:30~7:59
MBS・TBS系
出演者
MC:所ジョージ
出演:田中卓志(アンガールズ) / 前田亜美 / 新井恵理那
概要
- 軽トラに乗って“わが町自慢”の新定番グルメを集めて所さんにお届け
- 今回は冬の日本海で旬の高級ズワイガニに新食感の加賀野菜まで…生産者イチオシの新メニューが続々!
内容
冬の味覚の王様!加能ガニの“宝楽焼き” ズワイガニの中でも大きなオスだけに与えられる“加能ガニ”の称号。 創業から130年のカニ料理の老舗が届けてくれたのは、旬の加能ガニを“宝楽”という特殊な器で蒸し焼きにした新定番グルメ。茹でガニとも焼きガニとも違う食感と凝縮された旨味たっぷりの身を濃厚なカニ味噌と一緒に!
かじると伸びる!?加賀れんこんの新食感フライ 東京ドーム14個分という広大な畑で、冬が旬の加賀野菜“加賀れんこん”の収穫にチャンが挑戦!深さ1メートルの泥に埋まるれんこんを鍬一本で掘っていく重労働はハプニングの連続…!固い泥だからこそ美味しく育つ加賀れんこんは、繊維質が豊富で調理すると芋のようなホクホク食感に!農家イチオシの食べ方、フライにすると…その繊維がまるでチーズのように伸びるという!「ファストフード店に置いてくれ!」と所さん大絶賛の味とは!?