本日11月11日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#451 が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2023年11月11日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則

概要

きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!鮮度抜群「鶏刺し」自慢のタレをつけた「やきとり」希少部位「とさか」と「はらかわ」〆には地鶏でスープを取った「ちゃんぽん」

内容

#451 愛媛県松山市「やきとり一番町のゆら」

愛媛県松山市で平成22年創業の『やきとり一番町のゆら』
漁師から酒場の主人へ転身した男の物語。
中学校を卒業後は、漁師として海に出ていたご主人。そんな海の男が50歳の時、愛媛県のブランド鶏「姫っこ地鶏」と出会い養鶏場の経営を始めたのだ。そして多くの人に美味しさを知って欲しいと未経験でやきとり店を開業。自慢の地鶏とご主人の人柄で人気店となっている。
頂いたのは、鮮度抜群「鶏刺し」自慢のタレをつけた「やきとり」希少部位「とさか」と「はらかわ」〆には地鶏でスープを取った「ちゃんぽん」と絶品鶏料理を堪能します!

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