本日10月7日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#445 が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2023年10月7日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則

概要

きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!毎朝仕入れる新鮮な「刺身盛り」両親から受け継ぐ「なす特製みそ炒め」五代目考案「牛はつステーキ」〆は名物赤と白の「チャーハン」

内容

#446 台東区清川「遠州屋 髙尾」

東京都台東区清川で大正15年創業の『遠州屋 髙尾』
五代目主人が暖簾を守る老舗酒場の絶品料理。
大正15年創業の酒場を受け継ぐ五代目主人。高校卒業後、都内のレストランで接客を担当していたご主人。30歳の時、家業の酒場を受け継ぐことを決意し両親の元で修業を始めたのだ。今では、五代目として弟と共に老舗酒場の味と暖簾を守っている!
頂いたのは、毎朝仕入れる新鮮な「刺身盛り」五代目がアレンジした「ポテトサラダ」両親から受け継ぐ「なす特製みそ炒め」五代目考案「牛はつステーキ」〆には名物「チャーハン」と絶品料理を堪能!

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