本日9月3日（日）朝8:00放送のNHK Eテレ「趣味の園芸 やさいの時間」に、大家志津香さんが出演します。
趣味の園芸 やさいの時間
放送日時
2023年9月3日（日）8:00～8:25
NHK Eテレ
出演者
講師：恵泉女学園大学副学長…藤田智
ゲスト：杉浦太陽 / 大家志津香
出演：東京農業大学農学部園芸学研究室のみなさん
語り：宮島史年
概要
日本はダイコン大国。生産量も消費量も世界1位、今回は、甘くてみずみずしく、病害虫にも強い青首ダイコンを栽培。初心者も失敗しにくい秋まきのポイントをおさえて紹介。
内容
暑さが残る時期のタネまきからスタートするダイコン栽培。青首系品種を選ぶ以外のポイントは、根が分かれて育つ叉根（またね）にならないよう土をよく耕すこと。タネまき後はしっかり保湿して発芽を促すこと。大きく太く、おいしく育てるために間引きの回数と時期を守ること。＜菜園実験コーナー・ベジレポ＞東京農業大学農学部園芸学研究室が間引き回数と収穫物の関係を検証する。
