本日8月12日（土）18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#440 が放送されます。
夕焼け酒場
放送日時
2023年8月12日（土）18:00～18:30
BS-TBS
出演者
きたろう / 武藤十夢
ナレーター：竹田雅則
概要
きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！旬の食材「はもの梅肉天ぷら」自家製味噌の「銀だら西京焼き」夏にピッタリ「いわしの梅煮」〆には名物「穴子の炊き込みご飯」など
内容
#440 品川区大井町「料理屋 幸森」
東京都品川区大井町で令和2年創業の『料理屋 幸森』
16歳で和食の世界へ飛び込んだ男の絶品料理。
高校を中退し16歳で料理人の道を歩み始めたご主人。厳しい和食の修業を重ねること22年…38歳の時に地元で念願のお店を開業したのだ。人気の秘密は毎朝、豊洲で仕入れる鮮度抜群の魚を使った絶品料理！
頂いたのは、丁寧な包丁さばきが見事な「お造り盛り合わせ」旬の食材を使った「はもの梅肉天ぷら」自家製味噌でいただく「銀だら西京焼き」夏にピッタリ「いわしの梅煮」〆には名物「穴子の炊き込みご飯」と絶品魚料理を堪能します！
