本日8月5日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#439 が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2023年8月5日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則

概要

きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!お店自慢のもつ焼き「コメカミ」と「ホルモン」さっぱりと「もろきゅう」二代目考案「ビーフシチュー」〆には人気の「焼き飯」など

内容

#439 板橋区板橋「山源」

東京都板橋区板橋で昭和63年創業の『山源』
母子で守る老舗酒場の絶品もつ焼き。
もともと両親が始めた酒場を継ぐ気がなかったという二代目主人。高校中退後は、飲食店でアルバイト生活を続けていた。そんな二代目が40歳のとき、父親の体調不良をきっかけに実家のお店を手伝い始めた!以来、父親の味と暖簾を受け継ぎ母と共に人気酒場を守っている。
頂いたのは、お店自慢のもつ焼き「コメカミ」名物「ホルモン」さっぱりとした一品「もろきゅう」二代目考案「ビーフシチュー」〆には人気の「焼き飯」と絶品料理を満喫します!

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