本日7月15日（土）18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#437 が放送されます。
夕焼け酒場
放送日時
2023年7月15日（土）18:00～18:30
BS-TBS
出演者
きたろう / 武藤十夢
ナレーター：竹田雅則
概要
きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！旬の食材「野菜の炭火焼」ふっくら熱々「地蛤の炭火焼き」人気メニュー「自家製がんもどき」お店自慢の「炙り豚の角煮」など
内容
#437 渋谷区幡ヶ谷「炭火酒場 すす」
東京都渋谷区幡ヶ谷で平成31年創業の『炭火酒場 すす』
夫婦で支え合う人気酒場の絶品炭火料理。
料理は苦手だが自分の酒場を持ちたかったというご主人。40歳の時に念願だった自分の酒場を開業。そこへ料理人としてお店を手伝うようになったのが妻、春紗さんだった。ご主人の温かい接客と春紗さんこだわりの炭火料理で人気酒場となっている。
頂いたのは、旬の食材を使った「野菜の炭火焼」ふっくら熱々「地蛤の炭火焼き」人気メニュー「自家製がんもどき」お店自慢の「炙り豚の角煮」〆には出汁醤油を使った「焼きおにぎり」と絶品炭火料理を満喫！
