本日6月17日（土）18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#433 が放送されます。
夕焼け酒場
放送日時
2023年6月17日（土）18:00～18:30
BS-TBS
出演者
きたろう / 武藤十夢
ナレーター：竹田雅則
概要
きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！女性客に人気「ごぼうのフリット」激ウマ「白レバーとつくね」1つの料理で二度味わえる「活さざえのつぼ焼き」名物「すいとん」など
内容
#433 東京都立川市「睦乃家 二代目鉄五郎」
東京都立川市で平成14年創業の『睦乃家（ぼくんち）二代目鉄五郎』
理想の酒場を目指す親子の物語。
大学卒業後、広告会社で働いていたご主人。しかし、42歳の時「人情味のある酒場を開きたい」と自ら酒場を開業。仕入れ先や他の飲食店で料理の技を学び理想の酒場を目指していった。13年前から次男もお店に入り父親の夢を支えている。
頂いたのは、女性客に人気「ごぼうのフリット」ご主人が仕入れる「刺身盛り」息子が焼き上げる「白レバーとつくね」二度楽しめる「活さざえのつぼ焼き」〆には名物「すいとん」と絶品料理を満喫します！
