本日6月3日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#431 が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2023年6月3日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則

概要

きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!伝統野菜「のらぼう菜のお浸し」信玄どりの「焼鳥」希少な食材「大なめこ」自慢の鶏節を乗せた「厚揚げ」〆には奥久慈卵の「親子丼」

内容

#431 東京都府中市「焼鳥とりふく」

東京都府中市分倍河原で平成20年創業の『焼鳥とりふく』
ミュージシャンから料理人へ転身した男の物語。
中学生の頃から音楽業界での成功を夢見ていたご主人。しかし、その夢は叶わず…28歳で料理の世界へ転身。修業を重ね32歳で自分の酒場を開業したのだ。そんなご主人を開業前から支えているのが妻の空さん。夫婦二人三脚で人気酒場を作り上げている。
頂いたのは、伝統野菜「のらぼう菜のお浸し」信玄どりを使った「焼鳥」希少な食材「大なめこ」自慢の鶏節を乗せた「厚揚げ」〆には奥久慈卵の「親子丼」と絶品料理を満喫します!

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