本日5月13日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#428 が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2023年5月13日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則

概要

きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!女将自慢の人気のおばんざい「おから」海苔のの風味豊かな「ホタテの山椒焼き」〆には「アサリと菜の花の炊き込みご飯」など

内容

#428 杉並区高円寺「おさけと小料理non」

東京都杉並区高円寺で令和元年創業の『おさけと小料理non』
若き女将の絶品家庭料理。
音楽教師を目指し音大を卒業した女将。しかし、教師になることはできず、自分の酒場を持つという新たな夢にチャレンジ。大手飲食企業や日本料理店などで修業を積み26歳という若さでお店を開業。家庭的な料理と女将のコミュ力で人気酒場となっている。
頂いたのは、人気のおばんざい「おから」スパイスを効かせた「なすと豚肉の味噌炒め」海苔で巻く「ホタテの山椒焼き」お店自慢の「豚ハラミの唐揚げ」〆には季節で変わる「炊き込みご飯」と絶品家庭料理を堪能!

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