本日5月6日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#427 が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2023年5月6日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則

概要

きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!祖父から受け継ぐ「海鮮サラダ」父親考案「特製つくね」四代目考案「炙りチャーシュー」鮮度抜群「刺身盛り」など

内容

#427 北区王子「王子 すえひろ」

東京都北区王子で昭和23年創業の『王子 すえひろ』
四代続く老舗酒場の味と暖簾を守る男の物語。
中学を卒業後、三重県の料理店で修業を始めたご主人。だが、その厳しさから1年で逃げ出したという。その後、結婚し家族のために運送業へ転職したが、31歳の時、父親が体調を崩したことをきっかけに実家へ戻ることを決意。以来、四代目として老舗酒場を守り続けている。
頂いたのは、祖父から受け継ぐ「海鮮サラダ」父親考案「特製つくね」四代目考案「炙りチャーシュー」鮮度抜群「刺身盛り」〆には人気メニュー「焼きうどん」と絶品料理を満喫!

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