本日2月25日（土）18:00よりBS-TBSにて、AKB48 武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#417 が放送されます。
夕焼け酒場
放送日時
2023年2月25日（土）18:00～18:30
BS-TBS
出演者
きたろう / 武藤十夢（AKB48）
ナレーター：竹田雅則
概要
きたろうとAKB48の武藤十夢が味わうのは高原比内地鶏の「鶏刺し」北海道産の「ホタテレアフライ」自家製のカラスミをかけた「揚げ里芋」〆には「鶏山椒チャーハン」
内容
#417 港区麻布十番「地鶏割烹 稲垣」
東京都港区麻布十番で平成26年創業の『地鶏割烹 稲垣』
酒場の激戦区で人気酒場を作り上げた男の絶品料理。
高校卒業後、調理師専門学校へ進学したご主人。様々な飲食店で経験を重ね
33歳の時、在ペルー日本国大使館の公邸料理人として腕を振るっていた。そして帰国後、39歳で念願のお店を開業したのだ！
頂いたのは、こだわりの高原比内地鶏を使った「鶏刺し」北海道産の「ホタテレアフライ」ペルーのソウルフード「セビッチェ」自家製のカラスミをかけた「揚げ里芋」〆にはピリッと山椒の効いた「鶏山椒チャーハン」と絶品料理を堪能します！
