本日8月13日(土)18:00よりBS-TBSにて、AKB48 武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#391 が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2022年8月13日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢(AKB48)

内容

#391 大田区蒲田「だし和食 福もと」

東京都大田区蒲田で平成31年創業の『だし和食 福もと』
こだわりの出汁で人気酒場を作り上げた男の物語。
15歳から料理の世界へ飛び込んだというご主人。
京都や都内の一流ホテルで厳しい修業を重ね、41歳の時に自分の味で勝負したいと開業を決意。こだわりの出汁を使った自慢の料理で人気店となったのだ!
頂いたのは、京都での修業時代に学んだ「おばんざい」地元、徳島から直送される鮮魚「刺身盛り」阿波尾鶏の「唐揚げ」ご主人自慢の「だし巻き玉子」〆にも出汁を使った人気メニュー「出汁カレー」と絶品出汁料理を満喫します!

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