本日5月28日(土)18:00よりBS-TBSにて、AKB48 武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#382が放送されます。
夕焼け酒場
放送日時
2022年5月28日(土)18:00~18:30
BS-TBS
出演者
きたろう / 武藤十夢(AKB48)
内容
#382 渋谷区幡ヶ谷「魚貞」
東京都渋谷区幡ヶ谷で昭和56年創業の『魚貞』
老舗酒場を受け継いだ二代目おしどり夫婦の物語。
19歳で料理人の道を歩み始めたご主人。26歳で修業先として入った「魚貞」で出会ったのが妻、智子さんだった。周囲の反対を押し切り2人は大恋愛の末に結婚。38歳の時、義父の先代が他界。二代目を受け継ぎ、お店を守る決意をしたという。
頂いたのは、鮪の希少部位「かまとろと脳天の刺身」、高級魚「銀むつ正油漬け焼き」、看板メニュー「鯨刺し」、二代目が取り入れた「角煮大根」、〆には名物「鮪ほほ肉のたたき丼」と自慢の魚料理を満喫!