本日4月30日(土)18:00よりBS-TBSにて、AKB48 武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#378が放送されます。
夕焼け酒場
放送日時
2022年4月30日(土)18:00~18:30
BS-TBS
出演者
きたろう / 武藤十夢(AKB48)
内容
#378 目黒区目黒本町「酒菜と炭 てりや」
東京都目黒区目黒本町で平成24年創業の『酒菜と炭 てりや』
北陸産の魚介にこだわり人気酒場を作り上げた男の物語。
富山県の高校を卒業後、金沢市のホテルに就職したご主人。ホテル時代は経理を担当していたが、料理を作る楽しさを知り料理人へ転身。33歳の時に一流の料理人を目指し上京した!厳しい修業を重ね自分のお店を開業したのは40歳の時だった。
頂いたのは、高級魚「のど黒の炭火焼き」、富山湾で水揚げされた「白海老のかき揚げ」、ご主人考案「ホタルイカのしゃぶしゃぶ」、〆にはウニソースを使った「カルボナーラ」と北陸の絶品海鮮料理を満喫!
関連リンク
表紙・巻頭特集:日向坂46
グラビア:櫻坂46 井上梨名 / AKB48 武藤十夢 ほか