本日3月26日(土)18:00よりBS-TBSにて、AKB48 武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#373が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2022年3月26日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢(AKB48)

内容

#373 中央区人形町「焼酎処 さつま」

東京都中央区人形町で平成19年創業『焼酎処 さつま』。鹿児島好きのヤンチャな主人が作る絶品薩摩料理。
高校を中退後、料理人の道を歩み始めたご主人。苦労をかけた母親への恩返しのため厳しい修業にも耐え、32歳で『さつま』を開業。実はご主人、大の長渕剛ファン。お店の料理も薩摩料理と決めていたのだ!ご主人の人柄とこだわりの味で、すぐに人気店となった。
頂いたのは鹿児島直送の「さつま鶏の刺身」、自家製「さつま揚げ」、8時間煮込んだ「黒豚の角煮」、桜島の火山灰を使った「灰干し海老」、〆には名物「さつま鶏の水炊き」と絶品薩摩料理を堪能!

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