本日1月31日(月)12:20放送のNHK総合「うまいッ!」に、AKB48 武藤十夢さんがリポーターとして出演します。

https://twitter.com/tom_jill48/status/1485421141133230080

うまいッ!

放送日時

NHK総合 2022年1月31日(月)12:20~12:43

出演者

司会:天野ひろゆき / 塚原愛
リポーター:武藤十夢(AKB48) / 小原和樹

内容

鮮度抜群!上品な味わい!キンメダイ〜高知県・室戸市〜

朱色の体と大きな目が特徴の「キンメダイ」、上質な脂とふっくらした身が絶品の高級魚です。AKB48の武藤十夢さんが食材ハンターとして高知県室戸沖での漁に同行、おいしさのヒミツを体当たりで探りました。この地の漁は漁場の近さを生かした日戻り漁、取れた魚は新鮮なまま市場に並びます。さらに今以上の高鮮度を追求する新しい試みも始まっています。地元ならではの豪快丼料理や驚きの洋風おしゃれレシピも続々登場します!

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