本日7月10日(土)18:30放送のテレビ朝日「ごはんジャパン」に、SKE48 須田亜香里さんがゲスト出演します。

ごはんジャパン

放送日時

テレビ朝日 2021年7月10日(土)18:30~18:56

出演者

ナビゲーター:草野満代
ナレーション:酒井敏也
グランシェフ:菊島弘従(『蜀郷香』オーナーシェフ)
ゲスト:須田亜香里(SKE48) / 鳥越裕貴(俳優)
解説:福岡伸一(生物学者)

内容

四川料理の匠・菊島弘従シェフとSKE48の須田亜香里、舞台で見せる見事なアクションシーンが話題の俳優・鳥越裕貴が、極上のニラを求めて神奈川県の海老名市へ。四川料理の匠がスタミナ満点、ニラたっぷりの餃子を披露!!須田と鳥越も餃子作りに挑戦!「もっちり食感」を活かしたおいしい焼き餃子とは!?

ハウス栽培で1年中手に入るが、実は初夏が旬のニラ。今回のニラは露地栽培され、香りも味も絶品!太陽の光をたっぷり浴びて育つニラは、糖分をたくさん生み出して甘味が強くなるという。今回はそんなニラのおいしさを最大限に引き出す中華の技が満載!ジューシーなタネをモッチリした皮で包んでパリッと焼き上げる、絶品餃子の作り方を菊島シェフが伝授します!!

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