本日5月22日(土)18:30放送のテレビ朝日「ごはんジャパン」に、木﨑ゆりあさんがゲスト出演します。

ごはんジャパン

放送日時

テレビ朝日 2021年5月22日(土)18:30~18:56

出演者

ナビゲーター:草野満代
ナレーション:酒井敏也
グランシェフ:小林雄二(『青華こばやし』主人)
ゲスト:前川泰之 / 木﨑ゆりあ
解説:福岡伸一(生物学者)

内容

横浜市金沢区。目の前に広がる東京湾で獲れるのは、江戸前のあなご。しかも脂がたっぷりのって金色に輝いているという。そんな極上の食材を求めてやって来たのは、和食の匠・小林雄二さんと俳優の前川泰之、木崎ゆりあ。初夏の東京湾で脂がたっぷりのった“黄金あなご”を使い、小林シェフが贅沢な炊き込みごはんを披露します!!
炭火で香ばしく焼きあげた“焼きあなご”と、ダシでふっくら炊いた“煮あなご”の、2種類のあなごを使った“パリふわ食感”がたまらない極上の炊き込みごはんは必見です!前川泰之と木崎ゆりあもその美味しさに大感激!!

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