AKB48 チーム8 髙橋彩香さんが「【祝15周年】AKB15周年を記念してイチゴを使ったケーキでお祝いします！【AKB48】」を、YouTubeのさやかの台所で公開しました。
AKB48 15周年本当にありがとうございます！
そしておめでとうございます！！今回は15周年にかけていちごを使ったロールケーキを作ってみました。
ピンクのクリームはAKB48のテーマカラーをイメージしています。16年目も応援よろしくお願いいたします！楽しい思い出をこれからも一緒に作りましょう！
0:00はじまり
0:47生地の材料紹介
1:14ロールケーキの生地を作る
1:35メレンゲをたてる
2:06卵黄を泡立てる
2:55メレンゲと粉を加える
3:42生地を焼く
4:17カスタードクリームを作る
6:16ロールケーキを巻く
7:42悲報(笑)
9:00チーズクリームを作る
11:29飾り付け
12:18完成･まとめ【必要な材料】
(ロールケーキ生地)
卵 1個
牛乳 35g
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小1/3
グラニュー糖 30g･30g
サラダ油 大1(カスタードクリーム)
牛乳 200cc
卵 1個
薄力粉 20g
グラニュー糖 20g(チーズクリーム)
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 20g
生クリーム 30g
食紅(無くても可)まさか自分がYouTubeでお祝い動画を出せるなんて1年前には考えられなかったです。今後も色んな新しいことにチャレンジしていきたいと思います！
【祝15周年】AKB15周年を記念してイチゴを使ったケーキでお祝いします！【AKB48】 – YouTube
