本日6月28日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#530 が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2025年6月28日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則

概要

きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!女将手作り「コロッケ」無農薬野菜を使った「にんにくの芽炒め」人気メニュー「納豆かき揚げ」〆にはお店自慢「お好み焼き」など

内容

#530 台東区上野「一心」

東京都葛飾区四つ木で平成14年創業の『呑み食い屋 わ』
子供の頃からの夢を叶えた男の物語。
福島県から料理人を目指し上京したご主人。調理師専門学校を卒業後、割烹料理店で働き始めた。厳しい料理修業も夢のために耐え抜き・・・33歳で念願のお店を開業したのだ!修業で培った料理の腕で人気酒場となっている。
頂いたのは、お店自慢「まぐろのカルパッチョ」食感プリプリ「えびのすり身揚げ」彩り華やか「トマトとクリームチーズのサラダ」人気メニュー「つぶ貝のエスカルゴ風」〆には、自家製出汁の「まぐろ茶漬け」と絶品料理を満喫!

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