本日10月21日(土)18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#448 が放送されます。

夕焼け酒場

放送日時

2023年10月21日(土)18:00~18:30
BS-TBS

出演者

きたろう / 武藤十夢
ナレーター:竹田雅則

概要

きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!ホタテの貝殻に乗せた「貝焼き味噌」青森のソウルフード「イカメンチ」〆には十三湖シジミを使った「ラーメン」青森の郷土料理を堪能

内容

#448 江東区亀戸「青森Souls」

東京都江東区亀戸で平成30年創業の『青森Souls』
本場青森の郷土料理でもてなす姉妹の人気酒場。
青森県で生まれ育った女将は、30歳の時に地元で酒場を開業。しかし49歳の時、東京の人にも地元の食材を知ってもらいたいと姉と共に上京を決意したのだ。
もちろん食材は全て青森県から直送するこだわりで、多くの常連客で賑わいを見せている。
頂いたのは、人気メニュー「馬刺し」ホタテの貝殻に乗せた「貝焼き味噌」ソウルフード「イカメンチ」家庭料理「酢だこ」〆には十三湖シジミを使った「ラーメン」と青森の絶品郷土料理を堪能!

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