本日3月25日（土）18:00よりBS-TBSにて、武藤十夢さんがレギュラー出演している「夕焼け酒場」#421 が放送されます。
夕焼け酒場
放送日時
2023年3月25日（土）18:00～18:30
BS-TBS
出演者
きたろう / 武藤十夢
ナレーター：竹田雅則
概要
きたろうと武藤十夢が味わうのは一番人気「蓮根まんじゅう」店主自慢の創作料理「芽きゃべつと金目鯛のうにソース焼き」蟹のすり身がたっぷり「渡蟹のしゅうまい」など
内容
#421 新宿区揚場町「とりしん」
東京都世田谷区下北沢で平成17年創業の『松 下北沢』
地元で人気酒場を作った男の絶品創作料理。
高校を中退後、20歳から料理人の道を歩み始めたご主人。日本料理店で厳しい修業を重ね、30歳の時に地元、下北沢に自分のお店を開業。地元で開業したのにはある理由があったのだ！
頂いたのは、お店の一番人気「蓮根まんじゅう」豊洲から仕入れる新鮮な「刺身盛り」ご主人自慢の創作料理「芽きゃべつと金目鯛のうにソース焼き」蟹のすり身がたっぷり入った「渡蟹のしゅうまい」〆には自家製の「厚揚げ」と絶品料理を堪能します！
