AKB48 チーム8 髙橋彩香さんが「【初挑戦】スフレチーズケーキ作ってみた【家でもお店のケーキが食べたい！】」を、YouTubeのさやかの台所で公開しました。
お店の味が家で出せたら幸せだなぁと思いながら作りました！
窓辺で朝日を浴びながら食べたいチーズケーキです。0:00はじまり
0:38材料紹介
0:43チーズを鍋で温める
1:39メレンゲを立てる
2:12チーズとメレンゲを混ぜる
2:48型に流し入れ焼成
3:51完成･カット
4:34食べる【必要な材料】
クリームチーズ 350g
バター 35g
牛乳 90g
卵 6個
(卵黄 90g 卵白 190g)
薄力粉 70g
グラニュー糖 90gパティシエ 石川マサヨシさんのチャンネルにあるスフレチーズケーキのレシピを参考にさせて頂きました。
【初挑戦】スフレチーズケーキ作ってみた【家でもお店のケーキが食べたい！】 – YouTube
家でも簡単に作れるように、僭越ながらアレンジを加えさせていただいています。
